È sempre Mezzogiorno, oggi 31 maggio: fegato alla veneta di zia Cri

È sempre Mezzogiorno: ricetta del fegato alla veneta di zia Cri

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la zia Cri ha preparato il fegato alla veneta. Ecco gli ingredienti per il piatto: 400 g di fegato di vitello, 50 g di burro, 4 crostoni di pane, 4 foglie di salvia, 2 cipolle bianche, 2 cucchiai di aceto bianco, mezzo bicchiere di vino bianco, un mazzetto di prezzemolo, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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