È sempre Mezzogiorno: ricetta supplì goloso di Sergio Barzetti
È sempre Mezzogiorno, oggi 11 novembre: il supplì goloso di Barzetti
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il cuoco del risotto Sergio Barzetti ha preparato il supplì goloso. Ecco gli ingredienti per il piatto: 20 foglie di salvia, una patata, 400 g di riso vialone nano, 400 g di salsiccia di luganega, 200 g di toma erborinata, 150 g di formaggio grattugiato, 50 g di funghi secchi misti, 50 g di burro, mezzo bicchiere di vino rosso, brodo vegetale, farina di mais fine, paprika dolce, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
