È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta street food frittatina su stecco

È sempre Mezzogiorno, 18 novembre: frittatina su stecco (street food)

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno è stata preparata come street food la frittatina su stecco. Ecco gli ingredienti per la besciamella: 500 ml di latte, 100 g di farina, 100 g di burro, noce moscata e sale. Per i bucatini: 250 g di bucatini, 100 g di prosciutto cotto a cubetti, 80 g di piselli, mezzo cipollotto fresco e olio extravergine di oliva. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

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