È sempre Mezzogiorno, oggi 19 gennaio: ciambella ciociara di Marino
È sempre Mezzogiorno: ricetta ciambella ciociara di Fulvio Marino
Nella puntata di questo mercoledì di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto la ciambella ciociara. Ecco gli ingredienti per il piatto: 500 g di farina di tipo 0, 260 g di acqua, 60 g di semi di anice, 20 g di olio extravergine di oliva, 10 g di sale e 7 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
