È sempre Mezzogiorno, oggi 6 aprile: pinca pasquale di Marino
È sempre Mezzogiorno: ricetta pinca pasquale di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato la pinca pasquale. Ecco gli ingredienti per l’impasto: un kg di farina di tipo 0, 200 g di uova, 200 g di tuorli, 200 g di latte, 150 g di burro, 80 g di zucchero, 80 g di uva sultanina, 20 g di sale, 12 g di lievito di birra, scorza di arancia, scorza di limone e una bacca di vaniglia. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
