È sempre Mezzogiorno, 5 maggio: spiedone alla petroniana di zia Cri
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta spiedone alla petroniana di zia Cri
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la zia Cri ha preparato lo spiedone alla petroniana. Ecco gli ingredienti per gli spiedini: 2 uova, un L di olio di semi per friggere, 200 g di lombo di maiale, 200 g di mortadella, 200 g di asiago e 200 g di pangrattato. Per la besciamella: 500 ml di latte, 40 g di farina, 40 g di burro, 30 g di formaggio grattugiato, sale e pepe. Per terminare: insalata mista. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
