È sempre Mezzogiorno, oggi 16 maggio: spianata sarda di Marino
È sempre Mezzogiorno: ricetta spianata sarda di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato la spianata sarda. Ecco gli ingredienti per il piatto: un kg di semola di grano duro, 500 ml di acqua, 250 g di lievito madre e 20 g di sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]