È sempre Mezzogiorno, 12 settembre: pane della mia estate di Marino
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta pane della mia estate di Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato il pane della mia estate. Ecco gli ingredienti per il piatto: un kg di farina di tipo 2, 600 g di acqua, 22 g di sale e 8 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]