È sempre Mezzogiorno, oggi 30 settembre: pizza all’arrabbiata di Marino

È sempre Mezzogiorno: ricetta pizza all’arrabbiata di Fulvio Marino

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato la pizza all’arrabbiata. Ecco gli ingredienti per l’impasto: un kg di semola di grano duro, 700 g di acqua, 50 g di olio extravergine di oliva, 22 g di sale e 7 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

 

 

 

 

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *