Ingredienti
– 300 g farina 00, 150 g burro, 150 g zucchero, 30 g cacao amaro, 1 uovo, 2 tuorli, 1 cucchiaino di cannella, mezza bustina di lievito per dolci, estratto di vaniglia, latte
– Ripieno: 300 g zucca cotta, 40 g uvetta, 30 g zucchero, 50 g amaretti, 40 g mandorle, zucchero a velo