È sempre Mezzogiorno, 20 gennaio: pagnotta bianca classica di Marino
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta pagnotta bianca classica di Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato la pagnotta bianca classica. Ecco gli ingredienti per il piatto: 800 g di acqua, 500 g di farina di tipo 0, 500 g di farina di tipo 2, 250 g di lievito madre, 25 g di sale e 15 g di olio. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
