Ventagli di sfoglia – E’ Sempre mezzogiorno – ricetta di Daniele Persegani
E’ sempre Mezzogiorno: ventagli di sfoglia di Daniele Persegani (30 aprile 2025)
I ventagli di sfoglia, proposti da Daniele Persegani a E’ sempre Mezzogiorno nella puntata del 30 aprile 2025, rappresentano un classico della pasticceria facile, veloce e sempre apprezzato.
Ventagli di sfoglia – Daniele Persegani E’ sempre Mezzogiorno
Nella puntata del 30 aprile 2025 di E’ sempre Mezzogiorno, il celebre chef Daniele Persegani ha portato in studio un tocco di dolcezza con una ricetta semplice ma di grande effetto: i ventagli di sfoglia. Questo dolce, croccante e caramellato, è uno dei simboli della pasticceria da forno e rappresenta un perfetto equilibrio tra rapidità di esecuzione e soddisfazione al primo morso.
Daniele Persegani, noto volto della trasmissione condotta da Antonella Clerici, ha ancora una volta stupito i telespettatori con la sua capacità di rendere speciale anche una ricetta apparentemente semplice. Durante la spiegazione, lo chef ha condiviso aneddoti legati alla tradizione e ai ricordi familiari, sottolineando quanto questo tipo di dolce fosse presente nelle merende della sua infanzia.
Il programma E’ sempre Mezzogiorno, che unisce convivialità, cucina e cultura gastronomica italiana, continua a essere un punto di riferimento per gli appassionati di cucina casalinga. La proposta del 30 aprile si inserisce perfettamente in questo spirito, regalando un momento di leggerezza e gusto.
I ventagli di sfoglia si prestano ad essere gustati in diverse occasioni: a colazione con un cappuccino, per una pausa dolce nel pomeriggio o come dessert a fine pasto. La loro versatilità li rende ideali anche per un buffet o una merenda tra amici. Persegani ha anche suggerito alcune varianti fantasiose per chi vuole personalizzarli con creme, confetture o cioccolato.
Ventagli di sfoglia – Daniele Persegani E’ sempre Mezzogiorno è un esempio di come anche una ricetta base possa trasformarsi in qualcosa di speciale se presentata con passione e cura. La maestria dello chef ha reso questo momento del programma particolarmente apprezzato, confermando ancora una volta il successo del format.
Chi ama la cucina dolce e desidera cimentarsi in preparazioni rapide e di effetto, troverà in questa proposta una fonte di ispirazione pratica e gustosa.
