È sempre Mezzogiorno, oggi 10 ottobre: panaccio toscano di Marino
È sempre Mezzogiorno: ricetta panaccio toscano di Fulvio Marino
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato il panaccio toscano. Ecco gli ingredienti per il piatto: 680 g di acqua, 500 g di farina di tipo 0, 500 g di farina di tipo 2, 10 g di sale 6 g di lievito di birra. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]