È sempre Mezzogiorno: ricetta La Veneziana di Marino

È sempre Mezzogiorno, oggi 22 giugno: La Veneziana di Marino

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il panificatore Fulvio Marino ha proposto La Veneziana. Ecco gli ingredienti per l’impasto:

 

1 kg farina 0, 200 g lievito madre, 240 g zucchero, 310 g acqua fredda, 20 g sale, 300 g burro, scorza di limone, vaniglia

Passiamo ora al procedimento della ricetta.

In aggiornamento…

 

 

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