È sempre Mezzogiorno, 2 dicembre: pollo cremoso ai funghi di De Nigris
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta pollo cremoso ai funghi di De Nigris
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la cuoca tirolese Barbara De Nigris ha preparato il pollo cremoso ai funghi. Ecco gli ingredienti per il piatto: un kg di petti di pollo, 300 g di cipolle, 300 g di champignon, 200 ml di panna fresca, 200 ml di latte,25 g di concentrato di pomodoro, 20 g di farina di tipo 00, 20 g di porcini secchi, un mazzetto di erba cipollina, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
