È sempre Mezzogiorno, oggi 29 dicembre: challah delle feste di Marino

È sempre Mezzogiorno: ricetta challah delle feste di Fulvio Marino

Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il maestro Fulvio Marino ha preparato il challah delle feste. Ecco gli ingredienti per l’impasto: 3 uova, 500 g di farina di tipo 0, 200 ml di acqua, 70 ml di olio extravergine di oliva, 50 g di zucchero, 15 g di lievito di birra e 7 g di sale. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]

 

 

 

 

 

 

 

 

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