È sempre Mezzogiorno, oggi 5 maggio: cuore di mamma di Facchini
È sempre Mezzogiorno: ricetta cuore di mamma di Chloe Facchini
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la cuoca Chloe Facchini ha preparato il cuore di mamma. Ecco gli ingredienti per la frolla: un kg di farina di tipo 0, 600 g di burro freddo, 400 g di zucchero a velo, 160 g di tuorli, una bacca di vaniglia e la scorza di limone. Per la crema: 800 g di ricotta di pecora e 200 g di zucchero a velo. Per decorare: pesche sciroppate, lamponi, more, fragole e kiwi. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
