È sempre Mezzogiorno, 6 gennaio: lollipop di pandoro di Persegani
È sempre Mezzogiorno oggi: ricetta lollipop di pandoro di Persegani
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno il cuoco romagnolo Daniele Persegani ha preparato i lollipop di pandoro. Ecco gli ingredienti per il piatto: 400 g di pandoro, 300 g di cioccolato bianco, 300 g di cioccolato fondente, 250 g di crema spalmabile alla nocciola, 70 g di granella di nocciole tritate, 70 g di granella di pistacchio, 40 g di granella di lampone disidratato per decorare, 20 g di cacao amaro e un bicchierino di rum per dolci (facoltativo). Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
