È sempre Mezzogiorno, oggi 7 gennaio: frittata in crosta di zia Cri
È sempre Mezzogiorno: ricetta frittata in crosta di zia Cri
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno la zia Cri ha preparato la frittata in crosta. Ecco gli ingredienti per il piatto: 6 uova, 4 filetti d’acciughe, 2 spicchi d’aglio, un rotolo di pasta sfoglia, 400 g di broccoli, 200 g di scamorza affumicata, 60 g di pecorino grattugiato, 50 g di pangrattato, olio extravergine di oliva, sale e pepe. Passiamo ora al procedimento della ricetta. [IN AGGIORNAMENTO]
