È sempre Mezzogiorno: Torta rovesciata ai mirtilli di Barbara De Nigris
È sempre Mezzogiorno, oggi 3 maggio 2023: ricetta Torta rovesciata ai mirtilli di Barbara De Nigris
Nella puntata di oggi di È sempre Mezzogiorno Barbara De Nigris ha proposto Torta rovesciata ai mirtilli. Ecco gli ingredienti:
- 5 tuorli, 60 g zucchero, 50 g miele, 500 g yogurt greco intero, 80 g farina 00, scorza di 1 arancia, 5 albumi
- Base: 50 g mandorle tritate, 50 g fiocchi di avena, 50 g granella di nocciole, 50 g miele, 50 g burro arachidi
- 300 g mirtilli neri, 60 g zucchero
- Caramello: 40 ml acqua, 50 g zucchero, 10 g miele
- mirtilli freschi
Passiamo ora al procedimento della ricetta.
In aggiornamento…
